Fiches de plantes

Fiches de plantes : description, famille, entretien et période de floraison.

46 fiches de plantes

• Ail des ours
  Couvre les forêts au printemps de fleurs blanches et de l’odeur d’ail. Comestible (pesto, salade). ATTENTION…
• Angélique
  La grande angélique peut atteindre 2m. Tige confite utilisée en pâtisserie. Racines utilisées en…
• Arnica
  Plante médicinale emblématique des montagnes. STRICTEMENT PROTÉGÉE — cueillette interdite. Usage…
• Aubépine
  Reine du bocage. Floraison blanche parfumée. Cenelles rouges nourrissage hivernal pour les oiseaux. Bois l’un…
• Aulne glutineux
  Seul arbre feuillu à fixer l’azote atmosphérique (symbiose avec Frankia). Bois imputrescible sous l’eau —…
• Bleuet
  Symbole national français avec le coquelicot. A quasiment disparu des champs. La France en importe maintenant…
• Chardon Marie
  Plante médicinale hépato-protectrice. La silymarine, extraite des graines, protège le foie. Largement…
• Ciste de Montpellier
  Arbuste de garrigue aux fleurs blanches éphémères (1 jour par fleur). Produit du ladanum (résine) utilisé en…
• Coquelicot
  Symbole du souvenir. A quasiment disparu des champs avec les herbicides. Revient dans les jachères fleuries.…
• Cornouiller sanguin
  Tiges rouges spectaculaires en hiver. Baies noires (huile de table autrefois). Coloration rouge automnale…
• Épicéa commun
  Le sapin de Noël industriel (distinguer du sapin pectiné : aiguilles piquantes, cônes pendant). 3 millions…
• Estragon
  Herbe aromatique fondamentale de la cuisine française (béarnaise, fines herbes). Originalité : ne produit…
• Frêne commun
  Bois d’excellence pour les manches d’outils. Bourgeon noir caractéristique. La chalarose, champignon…
• Genêt à balais
  Colonise les landes et coupes forestières. Toxique (sparteine cardiotoxique). Floraison jaune spectaculaire.…
• Gentiane jaune
  Plante emblématique des montagnes. Racine utilisée pour l’Aperol, Suze, et en pharmacopée. Croissance très…
• Glycine
  Liane pouvant vivre 100 ans et couvrir 1 000 m2. Originaire de Chine. Toutes les parties sont toxiques.…
• Hêtre sylvestre
  Roi de la forêt française temperce. Faineaux nourriciers pour la faune. Bois dense utilisé en menuiserie.…
• Houx
  Symbole de Noël. Baies très toxiques pour l’homme mais nourrissage hivernal essentiel pour grives et merles.…
• Iris des marais
  Grand iris jaune des zones humides, aux fleurs pouvant atteindre une dizaine de centimètres. Colonise les…
• Jonquille
  Annonce le printemps. Toxique par confusion avec oignons sauvages. La région de Grasse en extrait l’absolu…
• Lilas
  Originaire des Balkans. Symbole du printemps en France. Le parfum du lilas est obtenu par enfleurage — l’une…
• Lys martagon
  Lys sauvage spectaculaire aux fleurs rose-pourpre en turban. 3 à 20 fleurs par tige. Protégé dans plusieurs…
• Magnolia
  L’une des plantes à fleurs les plus anciennes — 95 millions d’années. Pas de vrais pétales ni sépales…
• Marguerite
  La fleur emblématique des prairies françaises. Il m’aime, un peu, beaucoup... Pollinisateurs essentiels (200…
• Massette
  La saucisse des marais. Épi brun caractéristique. Comestible : pollen en galette, pousse comestible au…
• Menthe poivrée
  Hybride naturel entre menthe aquatique et menthe verte. Premier producteur mondial : Inde. Menthol utilisé en…
• Merisier
  Ancêtre de toutes les cerises cultivées. Floraison spectaculaire avant les feuilles. Bois de merisier — le…
• Millepertuis
  Usage traditionnel contre la déprime passagère ; ce n’est pas un traitement à prendre seul. Interagit avec de…
• Muguet
  Symbole du 1er mai. TRÈS TOXIQUE — 38 substances cardiotoxiques. 1 feuille peut tuer un enfant. Parfum…
• Nerprun purgatif
  Arbuste calcicole aux baies noires purgatives (très puissantes). Pigment vert utilisé pour colorer les cartes…
• Ortie dioïque
  Plante médicinale et alimentaire majeure injustement décriée. Riche en fer, vitamines. Soupe, pesto, tisane.…
• Oseille sauvage
  Saveur acidulée caractéristique due à l’acide oxalique. Comestible (soupe, salade) en petite quantité.…
• Pin sylvestre
  Premier conifère de France. Reconnaissable à son écorce orange au sommet. La forêt des Landes (1 million ha)…
• Pissenlit
  La première plante de printemps pour les abeilles. Toutes les parties comestibles : feuilles en salade, fleurs…
• Primevère
  Le coucou du printemps. Fleurs mellifères essentielles pour les premiers bourdons. Fleurs comestibles en…
• Prunellier
  Fleurit avant ses feuilles en blanc pur. Prunelles (baies bleues) comestibles après les premières gelées —…
• Renoncule des champs
  Messagère des champs autrefois omniprésente. A quasiment disparu des cultures intensives. Revient dans les…
• Ronce
  La ronce a la mauvaise réputation. Abri majeur pour la faune. Mûres comestibles. Miel de ronce. S’adapte à…
• Salicaire
  Magnifique plante de zones humides aux épis rose-pourpre. Très visitée par les pollinisateurs. Propriétés…
• Sauge officinale
  Qui a la sauge dans son jardin n’a pas besoin de médecin (proverbe latin). Usages traditionnels : digestion…
• Sureau noir
  Arbuste multi-usage : baies en confiture et sirop, fleurs en limonade et beignets, bois creux comme sifflet.…
• Thym
  Contient du thymol, aux propriétés antiseptiques connues. Herbes de Provence. 1er producteur : Espagne.…
• Tilleul
  Arbre de village emblématique. Fleurs (tilleul) utilisées en tisanes depuis le Moyen Âge. Mellifère…
• Troène commun
  Arbuste semi-persistant des haies calcaires. Baies noires toxiques. Fleurs blanches parfumées. Très utilisé…
• Tulipe sauvage
  Tulipe sauvage jaune, protégée en France. Les tulipes cultivées viennent de l’Empire ottoman. La Turquie…
• Viorne lantane
  Arbuste des lisières calcaires aux fleurs blanches en corymbe. Baies rouges puis noires très décoratives.…