Ail des vignes

L'ail des vignes (Allium vineale) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Amaryllidaceae. C'est une plante herbacée bulbeuse vivace de 30-80 cm à floraison estivale, glabre, à bulbe ovoïde entouré de nombreux bulbilles, à forte odeur alliacée. Les feuilles sont subcylindriques, creuses, à sillon étroit en dessus, glauques. La tige est cylindrique, pleine, feuillée jusqu'au milieu La tête porte des bulbilles rosées à bordeaux, généralement plus nombreux que les fleurs (il arrive souvent qu'il n'y ait que des bulbilles).

Source du texte : Wikipédia, article « Ail des vignes », licence CC BY-SA 4.0.

En bref

• Nom latin
  Allium vineale
• Famille
  Amaryllidaceae

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