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Asperge blanche

Asperge blanche (Asparagus albus)
Image : Frank Vincentz — CC BY-SA 3.0 — Wikimedia Commons

Asparagus albus, l’Asperge blanche, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Asparagaceae. C'est une asperge sauvage méditerranéenne. C'est un arbuste dense et buissonnant de 50 cm à 1,10 m dont les tiges et les ramifications, anguleuses et flexibles, sont couvertes d'épines. Les fleurs sont blanches, odorantes avec des anthères violettes.

Source du texte : Wikipédia, article « Asparagus albus », licence CC BY-SA 4.0.

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