
Le Cirse maraîcher (Cirsium oleraceum), appelé également Cirse faux-épinard, est une espèce de plante à fleurs appartenant au genre Cirsium et à la famille des Astéracées (ou Composées). Assez courant dans le nord et l'est de la France, il est à peu près inexistant dans le Sud et dans l'Ouest.
Source du texte : Wikipédia, article « Cirse maraîcher », licence CC BY-SA 4.0.
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