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Conopode dénudé

Conopode dénudé (Conopodium majus)
Image : Arn — CC BY 4.0 — Wikimedia Commons

Conopodium majus, en français le Conopode dénudé, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiaceae (Ombellifères). C'est une plante herbacée trouvée en Europe et en Afrique du Nord. C'est une petite plante dont le tubercule souterrain est comestible et a un goût de noisette. À sa floraison entre mai et juillet (petites fleurs blanches), elle perd ses feuilles, ce qui lui vaut ce nom de « dénudé ». Cette espèce dont on ne trouve que rarement des traces archéobotaniques pourrait avoir été consommée par l'homme préhistorique ou avoir joué d'autres rôles à l'âge du bronze.

Source du texte : Wikipédia, article « Conopodium majus », licence CC BY-SA 4.0.

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