Épine-vinette commune
L’épine-vinette commune ou le vinettier (Berberis vulgaris) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des berbéridacées. C'est un arbuste originaire d'Europe, d'Afrique du Nord, et d'Asie de l'ouest, et introduite ailleurs comme plante ornementale. En France, à partir du XIXe siècle, l'épine-vinette a été fréquemment éradiquée car c'est un hôte intermédiaire dans le cycle de la rouille noire du blé, un champignon pathogène des céréales. Cependant elle reste présente dans les zones de coteaux calcaires d'une grande moitié nord de la France.
⚠ Confusion possible avec une espèce MORTELLE
On la confond avec Bois-joli, daphné mézéréon Daphne mezereum
Une dizaine de baies peuvent tuer un enfant. Brûlures de la bouche, vomissements sanglants, atteinte du cœur.
En été, en sous-bois de montagne et dans certains jardins ; les fleurs roses très parfumées sortent dès février, avant les feuilles.
Comment les distinguer
- Baies ROUGE VIF collées directement contre la tige, sans queue, par petits groupes.
- La groseille pend au bout d’une grappe à queue fine ; le bois-joli, non.
- L’écorce est si tenace qu’on ne peut pas casser un rameau à la main : il se déchire en lanières.
- Toute la plante est toxique, et la sève irrite la peau.
Si quelqu’un en a déjà mangé
- Appelez le 15 (ou le 112), ou un centre antipoison, même si la personne va bien.
- Ne faites PAS vomir, et ne donnez ni lait, ni eau salée, ni charbon de votre propre initiative.
- Gardez un morceau de ce qui a été mangé, ou une photo nette, et le reste du repas.
- Notez l’heure du repas et l’heure des premiers signes : c’est la question qu’on vous posera en premier.
- Pour les champignons à amatoxines, il ne se passe rien pendant 6 à 12 heures. « Il va bien » ne veut rien dire pendant ce délai — c’est justement là que le traitement agit encore.
Ces repères servent à installer le doute, pas à le lever. Aucun ne remplace un pharmacien, un botaniste ou une société mycologique.
Source du texte : Wikipédia, article « Épine-vinette », licence CC BY-SA 4.0.
En bref
- Nom latinBerberis vulgaris
- FamilleBerberidaceae
Vous avez cette plante devant vous ? Le scanner de TerreFrance Botanique la reconnaît à partir d'une photo.
TerreFrance Botanique recense d'autres fiches de plantes, avec la recherche, les fiches détaillées et, pour les abonnés Premium, la consultation hors connexion.