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Groseillier à grappes

Groseillier à grappes (Ribes rubrum)
Image : Hedwig Storch — CC BY-SA 3.0 — Wikimedia Commons

Le Groseillier à grappes (Ribes rubrum), ou Groseillier rouge, est une espèce du genre Ribes (groseillers), de la famille des Grossulariaceae, un arbrisseau qui produit des fruits rouges (groseilles) très appréciés des oiseaux.

⚠ Confusion possible avec une espèce MORTELLE

On la confond avec Bois-joli, daphné mézéréon Daphne mezereum

Une dizaine de baies peuvent tuer un enfant. Brûlures de la bouche, vomissements sanglants, atteinte du cœur.

En été, en sous-bois de montagne et dans certains jardins ; les fleurs roses très parfumées sortent dès février, avant les feuilles.

Comment les distinguer

On la confond avec Bryone dioïque, navet du diable Bryonia dioica

Quinze baies peuvent tuer un enfant. La racine est mortelle à faible dose. Vomissements, diarrhées sanglantes, convulsions.

De l’été à l’automne, en haie et en lisière : une liane qui grimpe avec des vrilles en ressort.

Comment les distinguer

On la confond avec Chèvrefeuille des haies, camérisier Lonicera xylosteum

Vomissements et diarrhées chez l’enfant. Rarement grave, mais fréquent : c’est l’un des premiers motifs d’appel en été.

En été, dans les haies et les bois clairs.

Comment les distinguer

On la confond avec Douce-amère, morelle grimpante Solanum dulcamara

Les baies vertes sont les plus toxiques. Troubles digestifs, somnolence, confusion. Grave chez le petit enfant.

De l’été à l’automne, en haie humide, en bord de fossé et dans les jardins laissés libres.

Comment les distinguer

On la confond avec Houx Ilex aquifolium

Une vingtaine de baies peuvent être graves chez un enfant : vomissements répétés, somnolence.

En hiver, dehors comme dans la décoration de Noël.

Comment les distinguer

Si quelqu’un en a déjà mangé

  1. Appelez le 15 (ou le 112), ou un centre antipoison, même si la personne va bien.
  2. Ne faites PAS vomir, et ne donnez ni lait, ni eau salée, ni charbon de votre propre initiative.
  3. Gardez un morceau de ce qui a été mangé, ou une photo nette, et le reste du repas.
  4. Notez l’heure du repas et l’heure des premiers signes : c’est la question qu’on vous posera en premier.
  5. Pour les champignons à amatoxines, il ne se passe rien pendant 6 à 12 heures. « Il va bien » ne veut rien dire pendant ce délai — c’est justement là que le traitement agit encore.

Ces repères servent à installer le doute, pas à le lever. Aucun ne remplace un pharmacien, un botaniste ou une société mycologique.

Source du texte : Wikipédia, article « Ribes rubrum », licence CC BY-SA 4.0.

En bref

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