
Le groseillier à maquereau est une espèce d'arbustes épineux à gros fruits d'abord vert pâle, devenant, selon les variétés, blanchâtres et translucides ou rouge sombre à maturité. Le qualificatif maquereau est d'étymologie incertaine mais il se réfèrerait au mot maquereau, sorte de poisson. Pierre Guiraud, qui propose toujours des étymologies originales, y voit le dérivé d'un radical makk- au sens de « tache », le fruit étant tacheté.
⚠ Confusion possible avec une espèce toxique
On la confond avec Gui Viscum album
Troubles digestifs et cardiaques. Chaque fin d’année, les centres antipoison reçoivent des appels pour des enfants qui ont joué avec la boule de gui.
En hiver, dans les maisons : c’est la boule de Noël que l’on suspend au-dessus de la porte, à hauteur d’enfant.
Comment les distinguer
Si quelqu’un en a déjà mangé
Ces repères servent à installer le doute, pas à le lever. Aucun ne remplace un pharmacien, un botaniste ou une société mycologique.
Source du texte : Wikipédia, article « Groseillier à maquereau », licence CC BY-SA 4.0.
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