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Groseillier épineux

Groseillier épineux (Ribes uva-crispa)
Image : Uwe Hermann — CC BY-SA 3.0 — Wikimedia Commons

Le groseillier à maquereau est une espèce d'arbustes épineux à gros fruits d'abord vert pâle, devenant, selon les variétés, blanchâtres et translucides ou rouge sombre à maturité. Le qualificatif maquereau est d'étymologie incertaine mais il se réfèrerait au mot maquereau, sorte de poisson. Pierre Guiraud, qui propose toujours des étymologies originales, y voit le dérivé d'un radical makk- au sens de « tache », le fruit étant tacheté.

⚠ Confusion possible avec une espèce toxique

On la confond avec Gui Viscum album

Troubles digestifs et cardiaques. Chaque fin d’année, les centres antipoison reçoivent des appels pour des enfants qui ont joué avec la boule de gui.

En hiver, dans les maisons : c’est la boule de Noël que l’on suspend au-dessus de la porte, à hauteur d’enfant.

Comment les distinguer

Si quelqu’un en a déjà mangé

  1. Appelez le 15 (ou le 112), ou un centre antipoison, même si la personne va bien.
  2. Ne faites PAS vomir, et ne donnez ni lait, ni eau salée, ni charbon de votre propre initiative.
  3. Gardez un morceau de ce qui a été mangé, ou une photo nette, et le reste du repas.
  4. Notez l’heure du repas et l’heure des premiers signes : c’est la question qu’on vous posera en premier.
  5. Pour les champignons à amatoxines, il ne se passe rien pendant 6 à 12 heures. « Il va bien » ne veut rien dire pendant ce délai — c’est justement là que le traitement agit encore.

Ces repères servent à installer le doute, pas à le lever. Aucun ne remplace un pharmacien, un botaniste ou une société mycologique.

Source du texte : Wikipédia, article « Groseillier à maquereau », licence CC BY-SA 4.0.

En bref

Vous avez cette plante devant vous ? Le scanner de TerreFrance Botanique la reconnaît à partir d'une photo.

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