Houblon

Humulus lupulus, le Houblon ou Houblon grimpant, est une espèce de plantes à fleurs dicotylédones de la famille des Cannabaceae, originaire de l'hémisphère Nord (répartition circumboréale). C'est une plante herbacée vivace grimpante qui est cultivée pour ses « cônes » contenant des métabolites secondaires utilisés principalement en brasserie.

Source du texte : Wikipédia, article « Houblon », licence CC BY-SA 4.0.

En bref

• Nom latin
  Humulus lupulus
• Famille
  Cannabaceae

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