
L'Inule fausse criste ou Inule perce-pierre (Limbarda crithmoides) est une espèce de plante à fleurs de la famille des Asteraceae. Elle croît dans les terrains salés ou sur les falaises côtières de l'Eurasie. C'est une plante vivace. Elle pousse en touffes et peut atteindre 1 m de haut. Elle a des feuilles étroites et de grandes fleurs composées jaunes dont les capitules peuvent atteindre 2 à 3 cm de diamètre. Celles-ci sont pollinisées par les abeilles, les mouches et les coléoptères. Sa floraison a lieu de juillet à septembre. Les jeunes feuilles peuvent être mangées crues ou cuites comme légume-feuille.
Source du texte : Wikipédia, article « Limbarda crithmoides », licence CC BY-SA 4.0.
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