
Echinochloa crus-galli, le panic pied-de-coq, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (graminées), sous-famille des Panicoideae, à répartition quasi-cosmopolite, probablement originaire d'Asie tropicale. Ce sont des plantes herbacées annuelles, cespiteuses, aux inflorescences composées de racèmes. Noms vernaculaires : panic des marais ou pied-de-coq, patte-de-poule, panisse, crête-de-coq, blé du Dekkan. C'est une mauvaise herbe redoutée dans de nombreuses régions agricoles, qui infeste notamment les rizières italiennes.
Source du texte : Wikipédia, article « Echinochloa crus-galli », licence CC BY-SA 4.0.
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