
La Reine-des-prés (Filipendula ulmaria), anciennement appelée ulmaire, ou fausse spirée, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Rosacées, originaire de l'Europe et d'Asie. C'est une plante mellifère. C'est l'espèce type du sous-genre Filipendula subg.
⚠ Confusion possible avec une espèce MORTELLE
On la confond avec Aconit napel Aconitum napellus
Plante la plus toxique de la flore de montagne. Quelques grammes de racine tuent. Mort par trouble du rythme cardiaque.
En montagne, l’été. La confusion la plus grave porte sur la RACINE, prise pour du raifort ou du céleri-rave ; les jeunes feuilles, elles, se prennent pour de la reine-des-prés ou du persil.
Comment les distinguer
Si quelqu’un en a déjà mangé
Ces repères servent à installer le doute, pas à le lever. Aucun ne remplace un pharmacien, un botaniste ou une société mycologique.
Source du texte : Wikipédia, article « Filipendula ulmaria », licence CC BY-SA 4.0.
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