Roquette de mer

La Roquette de mer (Cakile maritima), aussi appelée Cakilier maritime ou Tétine de souris, est une espèce de plantes herbacées annuelle de la famille des Brassicaceae. Le nom scientifique du genre est emprunté à l'arabe kakeleh, qaqila ou qaqulla, nom qui désigne le cardamome. Le nom vernaculaire roquette vient de la plante Eruca, qui a donné le bas-latin ruca, puis le diminutif en vieil italien ruchetta. Plante halonitrophile caractéristique du haut des plages, elle profite de l'enrichissement en nitrates dû à la laisse de mer, ainsi que du sel déposé par les plus hautes marées ou les vagues.

Source du texte : Wikipédia, article « Roquette de mer », licence CC BY-SA 4.0.

En bref

• Nom latin
  Cakile maritima
• Famille
  Brassicaceae

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