Sainfoin
Le sainfoin cultivé, encore appelé esparcette cultivée ou esparcette à feuilles de vesce (Onobrychis viciifolia), est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Fabacées. C'est une plante herbacée des prairies peu amendées et qui était autrefois très cultivée comme fourrage. On la retrouve aussi dans les friches et les terrains vagues surtout sur substrat calcaire.
Source du texte : Wikipédia, article « Sainfoin cultivé », licence CC BY-SA 4.0.
En bref
- Nom latinOnobrychis viciifolia
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