Sauge sclarée

La sauge sclarée (Salvia sclarea L.) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Lamiacées. C'est une plante herbacée bisannuelle originaire du sud de l'Europe et d'Asie occidentale. Elle est cultivée pour ses feuilles et fleurs utilisées pour leurs qualités aromatiques et médicinales. On trouve aussi les appellations communes suivantes : "toute bonne", "sclarée", "orvale", "orviot". Étymologie : le mot "sclarée" vient du latin sclareia (Gargilius Martialis, IIIe siècle) ou sclarega.

Source du texte : Wikipédia, article « Sauge sclarée », licence CC BY-SA 4.0.

En bref

• Nom latin
  Salvia sclarea
• Famille
  Lamiaceae

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