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Véronique des ruisseaux

Véronique des ruisseaux (Veronica beccabunga)
Image : Johann Georg Sturm (Painter : Jacob Sturm) — Public domain — Wikimedia Commons

La Véronique des ruisseaux, parfois appelée aussi Cresson de cheval ou Salade de chouette (Veronica beccabunga L.), est une espèce de plantes vivaces du genre Veronica des lieux humides. Le genre Veronica, autrefois classé dans l'ordre des Scrophulariales et dans la famille des Scrophulariaceae, appartient maintenant à l'ordre des Lamiales et à la famille des Plantaginaceae.

Source du texte : Wikipédia, article « Veronica beccabunga », licence CC BY-SA 4.0.

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